Macis ist die zarte orangefarbene Samenhülle, die die Muskatnuss umschließt. Aroma ist feiner und weniger intensiv als das Aroma der Muskatnuss und leichter zu dosieren. In pulverisierter Form kann sie gut als Würzmittel in Speisen oder Gebäcke gegeben werden. Wunderbar für die Weihnachtsbäckerei!
Zutaten
Muskatblüte gemahlen. Zutaten: Muskatblüte (Macis pulv.). Kühl und trocken lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Nährwerttabelle
Allergene
| Allergene |
Spuren / Enthalten |
| Glutenhaltige Getreide |
Spuren |
| Eier |
Spuren |
| Lupine |
Spuren |
| Milch |
Spuren |
| Sojabohnen |
Spuren |
Hersteller
BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
