Diese Aromamischung mit Paprika, Curcuma und Safranaroma passt ideal als Farb- und Aromageber zum klassischen Reisgericht Paella, zu Nudelgerichten, Pürees und Cous-Cous.
Zutaten
Safranaroma Gewürzmischung. Zutaten: Gewürzmischung mit Paprika, Curcuma, Farbstoff: Tartrazin E102* und Azorubin E122*, Salz, Safranaroma (Aroma, Dextrose). *E102, E122 kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen. Safripa wird wie Safran verarbeitet. Dosierung: für Reis, Nudeln, Pürees: 2g/kg, für Cous-Cous, Nachspeisen, Brioche: 1g/kg. Dunkel und trocken lagern. Herkunft: Frankreich. Eigenschaften: Azofarbstoffe, Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Nährwerttabelle
Allergene
Hersteller
SORIPA Pro Chef, BP 70031 Gretz, Frankreich.
