Bis heute ist der Tiger Malabar-Pfeffer weltweit hoch geschätzt und gilt gemeinhin als der mit dem feinsten Aroma und dem edelsten Geschmack.
Auch der Tigerpfeffer kommt von der Malabarküste, die sich ganz im Süden des indischen Subkontinents, im heutigen Bundesstaat Kerala, befindet.
Das Besondere daran ist, dass er nicht von den großen Plantagen im Tiefland stammt, sondern in den entlegenen, sehr dünn besiedelten Bergregionen in über 1000 m Höhe angebaut, Luft getrocknet und von Hand sortiert wird.
