Die französischen Gebäckteilchen, die mit Butter und Ei hergestellt sind, können Sie ganz einfach im Backofen aufbacken.
Zutaten
Brioches mit Butter, vorgebacken, tiefgekühlt. Zutaten: WEIZENmehl, 18% BUTTER, EIER, Zucker, WEIZENgluten, Hefe, Salz, MILCHpulver, WEIZENfaser. Zubereitung: 30 Min. bis 1 Std. auftauen. Im Backofen bei 155°C bis 165°C ca. 20-22 Minuten fertig backen. Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
1596 kJ/381kcal |
| Fett |
19.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
11.4 g |
| Kohlenhydrate |
42.6 g |
| davon Zucker |
8.1 g |
| Eiweiß |
8.9 g |
| Salz |
1.03 g |
Allergene
| Allergene |
Spuren / Enthalten |
| Glutenhaltige Getreide (Weizen) |
Enthalten |
| Eier |
Enthalten |
| Schalenfrüchte |
Spuren |
| Milch |
Enthalten |
| Sojabohnen |
Spuren |
Hersteller
Delifrance SA, 99, rue mirabeau, 94200 Ivry Sur Seine, Frankreich.
