Lingots sind der Inbegriff für Genuss, erst außen, dann innen! Die Schokoladen-Pralinés sind ganz edel in Goldfolie, wie ein kleiner Gold- Barren verpackt. Im Inneren verströmt der Nougat einen wohlriechenden Duft nach gerösteten Haselnüssen, die mit milden Milchnoten vereint wurden. Dann werden die Geschmackspapillen mit knusprigem Gianduja, die mit fein zerstoßenen Waffeln kombiniert ist, überrascht. Ein wunderbar subtiles Spiel der Konsistenzen.
Zutaten
Schokoladenpralinen (49,5% Guianduja). Zutaten: Zucker, HASELNÜSSE, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, fein zerstoßene dünne Hippen [WEIZENMEHL, Zucker, 15% KONDITORBUTTER, MAGERMILCHPULVER, Farbstoff: Karamell (Glukosesirup, Zucker, Wasser), Salz, GERSTENMALZEXTRAKT, Emulgator: SOJALECITHIN, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Kakaobohnen, Emulgator: SOJAlecithin, Naturvanillextrakt. Kühl und trocken bei +16°C bis +18°C lagern. Produkt aus Frankreich, Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
2357 kJ/566kcal |
| Fett |
37 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
16 g |
| Kohlenhydrate |
49 g |
| davon Zucker |
47 g |
| Eiweiß |
7.9 g |
| Salz |
0.22 g |
Allergene
| Allergene |
Spuren / Enthalten |
| Glutenhaltige Getreide (Weizen,Gerste) |
Enthalten |
| Eier |
Spuren |
| Erdnuss |
Spuren |
| Schalenfrüchte (Haselnuss) |
Enthalten |
| Milch |
Enthalten |
| Sojabohnen |
Enthalten |
Hersteller
Valrhona SA, 14 Avenue du President Roosvelt, 07301 Tain LHermitage, Frankreich.
