Das 2,5 kg Gebinde enthält ca. 330 Mini Trüffelpralinen à 7g. Diese Pralinen sind die reinste Sünde und eine aussergewöhnliche Tartuflanghe- Kreation. Beste Piemont-Haselnüsse vermählt mit weißer Schokolade und echten schwarzen Sommertrüffeln. Tartuflanghe verarbeitet für die Dolce dAlba nur die Haselnuss-Varietät " Tonda Gentile delle Langhe" mit der geschützten Herkunftsbezeichnung I.G.T. Sie wird in der Gegend um Cortemilia, im südwestlichen Piemont kultiviert. Tartuflanghe Trüffelpralinen gibt es auch mit dunkler Schokolade, mit weißer Schokolade, mit Amaretto-Mandel-Geschmack oder als Kaffee-Kakaobohnen-Praline. Absolut lecker und eine schöne Geschenkidee!
Zutaten
Kleine Pralinen mit Piemont Haselnüssen und Trüffel. Zutaten: weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, MILCHZUCKER, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanille Aroma), 35% HASELNÜSSE aus dem Piemont, Puderzucker, Waffel (WEIZENGREIß, Zucker, wasserfreies MILCHFETT, LACTOSE, MILCHPROTEIN, Salz, GERSTENMALZ, Backtriebmittel: E500ii), 0,3% gefriergetrocknete Sommertrüffel (Tuber Aestivum) (entspricht 1,5% frischem Trüffeln), Aromastoffe. Kühl (bei +4°C bis +20°C) und trocken lagern. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
2437 kJ/586kcal |
| Fett |
40 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
12 g |
| Kohlenhydrate |
46 g |
| davon Zucker |
35 g |
| Eiweiß |
7 g |
| Salz |
0.12 g |
Allergene
| Allergene |
Spuren / Enthalten |
| Glutenhaltige Getreide (Weizen,Gerste) |
Enthalten |
| Schalenfrüchte (Haselnuss) |
Enthalten |
| Milch |
Enthalten |
| Sojabohnen |
Enthalten |
Hersteller
Tartuflanghe srl, Località Catena Rossa 7, 12040 Piobesi dAlba, Italien.
