Dieses tief grün-braune Öl mit seinem starken Aroma verleiht ein Gefühl von Frische u. viel Feinheit. Es reicht oft nur ein wenig Öl in Verbindung mit anderen Ölen, um einen Salat oder eine Terrine geschmacklich zu verfeinern. Das Tüpfelchen auf dem i, bei Fisch- oder Wild-Carpaccio.
Zutaten
Pistazienöl. Zutaten: PISTAZIENÖL (80% nativ, 20% raffiniert). Vor Licht und Wärme geschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern. Produkt aus Frankreich.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
3700 kJ/900kcal |
| Fett |
100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
15 g |
| Kohlenhydrate |
0 g |
| davon Zucker |
0 g |
| Eiweiß |
0 g |
| Salz |
0 g |
Allergene
| Allergene |
Spuren / Enthalten |
| Schalenfrüchte (Pistazie) |
Enthalten |
| Sesamsamen |
Spuren |
Hersteller
LA COMPAGNIE DES SAVEURS, ZA LES PLANTES 2 RUE ANDRE BOULLE, 41140 NOYERS SUR CHER, Frankreich.
