Essig ist als Würzmittel und Aromaträger ebenso wertvoll und wichtig wie gutes Öl. Leicht süßlich, fruchtig und lebendig im Geschmack aus der Veltliner Traube. Ideal zum Würzen von Gemüsesalaten, Rohkost, zarten Blattsalaten, Dressings und Marinaden; zum Verfeinern mediteraner Salatkompositionen, Creme-Suppen, Saucen, süßer und sauerer Früchte und auch diverse Dessert-Speisen.
Zutaten
Weißwein Balsam Essig. Zutaten: Weißweinessig*, Traubensaftkonzentrat. *Aus dem Wein der Veltliner-Traube. Säure: 6%. Kühl (+8°C bis +12°C) und lichtgeschützt lagern. Eigenschaften: Vegan.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
466 kJ/111kcal |
| Fett |
0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0 g |
| Kohlenhydrate |
27 g |
| davon Zucker |
27 g |
| Eiweiß |
0 g |
| Salz |
0 g |
Allergene
Hersteller
Frutarom Savory Solutions Germany GmbH Wiberg, Eichendorffstraße 25, 83395 Freilassing, Deutschland.
