Wunderbares reinsortiges, leicht harmonisches Olivenöl, mit Noten von Süßmandeln und einem dezent würzigen Abgang. Ideal für alle Gemüsegerichte, zu hellem Fleisch und Fisch sowie auch für Süßspeisen und zum Backen. Ein richtiger Alleskönner, der immer den Geschmack der Speisen unterstützt ohne dabei mit einem zu starken Eigenaroma die Gerichte zu überdecken. Die kleinfruchtige aromatische Taggiasca Olive hat in Ligurien, genauer in Taggia unweit der Küste, ihre Heimat. Ganz in der Nähe kultiviert die Familie Venturino ihre terrassenförmig angelegten Olivenhaine, mit über 2000 Olivenbäumen. Hier ist durch die Lage viel Handarbeit bis hin zur Ernte in der Zeit von November bis Januar gefragt.
Zutaten
Natives Olivenöl extra. Natives Olivenöl extra - Erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Hergestellt aus Taggiasca Oliven. Vor Licht und Wärme geschützt lagern. Produkt aus Italien.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
3378 kJ/822kcal |
| Fett |
91.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
14.5 g |
| Kohlenhydrate |
0 g |
| davon Zucker |
0 g |
| Eiweiß |
0 g |
| Salz |
0 g |
Allergene
Hersteller
Frantoio Venturino Bartlomeo di Venturino V. e C., Via Molini 1, 18013 Diano San Pietro, Italien.
