Gianduja hat einen wunderbaren Haselnussgeschmack bei einem Kakaogehalt von 26,6%. Ideal geeignet zum Dekorieren und Überziehen verschiedenster Backwaren. Ebenfalls ideal zum Füllen von Pralinen.
Zutaten
Milchkokolade mit Haselnuss, Kakao: 26,6% mindestens. Zutaten: Zucker, HASELNÜSSE, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Kakaomasse, Emulgator: SOJAlecithin. Trocken und kühl lagern. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
je 100g/100ml |
| Brennwert |
2535 kJ/606kcal |
| Fett |
45.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
19.2 g |
| Kohlenhydrate |
39.3 g |
| davon Zucker |
37.1 g |
| Eiweiß |
8.1 g |
| Salz |
0.15 g |
Allergene
| Allergene |
Spuren / Enthalten |
| Schalenfrüchte (Haselnuss) |
Enthalten |
| Milch |
Enthalten |
| Sojabohnen |
Enthalten |
Hersteller
BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
